¡Hola a todos!
Después de las merecidísimas
vacaciones y de adaptarnos nuevamente al trabajo, hemos sacado un huequecito
para contaros nuestra experiencia en Benidorm.
Hay que reconocer que, a la hora
de buscar dónde ir de vacaciones, cada persona tiene sus preferencias y
opiniones. Con los celíacos, hay algo que siempre prevalece: la comida sin gluten; y con esto se reducen las
opciones.
Como siempre, lo primero que
hicimos fue buscar en internet y apps lugares con comida sin gluten pero, se
nos presentaba un problema: no íbamos solos. Viajábamos con amigos cuya
economía no es “muy amplia” y todos los sitios que encontrábamos se iban
bastante de precio… así que decidimos hacerlo al revés, buscar hoteles que nos
convenciesen y preguntar por la comida hasta dar con alguien que nos asegurase
la ausencia de gluten. Tuvimos suerte, pues no tuvimos que buscar mucho.
Dimos con el Hotel Brasil y
llamamos para preguntar por lo que nos interesaba, comida apta para celiacos. Sin dudarlo un segundo, nos
dijeron que sin problemas; simplemente que a pesar de dejarlo ellos anotado tendría
que mandar un e-mail como confirmación y SIEMPRE tendrían algo disponible para mí.
Al llegar al hotel fue toda una
sorpresa. Entramos a la hora de cenar y en el comedor, informé al maître que
era celiaca; a lo que me contestó: ¡te estábamos esperando! Durante toda la
semana no tuve que informar a nadie más, me tenían controlada en todo momento
cada vez que aparecía por esa puerta, me viese el maître, los camareros o los
cocineros.
El primer día, se acercó el
jefe de cocina informándome de la comida que me serviría y diciéndome que si quería algo
especial solo tenía que pedirlo. Por supuesto, a pesar de ser buffet libre, la comida
siempre la llevaban directamente de la cocina a mi mesa.
A todo esto, tengo que decir que
el Hotel Brasil es muy sencillito, es un hotel de dos estrellas con una piscina
pequeñita y a 5 min de la playa; pero sin dudarlo, a la atención que me prestaron
le doy un 10.
Os dejo fotos de algunas de las
comidas (faltan muchas pues del hambre se me olvidaba hacer la foto):
